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李晶在瓶中保存著兒子所吃蛋糕里的水銀
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許工凡的X光片顯示胃部有一些高密度物體（畫圈處）
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畫圈處為李晶瓶中保存著在蛋糕里發現的水銀
沈陽一高中生在吃一個達利園派夾心巧克力味蛋糕的時候，吃到了水銀。為排水銀3天上了30多趟廁所，具體水銀是怎么進入蛋糕內的，至今還是疑問。
7名沈陽學生在學校分食達利園派蛋糕時，卻發現蛋糕內有水銀。遼寧、吉林兩地進行緊急抽查沒再發現水銀，但具體水銀是怎么進入蛋糕內的，至今還是疑問。
“達利園派里居然吃出了水銀，我兒子現在胃里還有呢！這可有毒啊！”
昨日，李晶（化名）女士跟記者說時依然氣憤，李晶的兒子許工凡（化名）2日在吃一個達利園派夾心巧克力味蛋糕的時候，吃到了水銀。
工商部門隨后下發了《關于對吉林達利食品有限公司生產的達利園派實施原地封存措施的緊急通知》。但具體水銀是怎么進入蛋糕內的，至今還是疑問。
上學餓了 吃達利園派吃出水銀
昨日下午，在沈陽市大東區許工凡的學校門口記者見到了讀高二的17歲許工凡，他告訴記者因為食入水銀后厭食，身體一直很虛弱，所以臉色看上去發白。
“2號那天，11點多下課我餓了，同桌給我了一個達利園派，根本沒注意，就一口吃掉了一半，后來上課老師進來了，我把剩下的一半一把塞嘴里了。等說‘老師好’的時候，一個小亮珠從我嘴里掉在了鋪在桌子上的衣服上。我當時看著好像是水銀，同桌看說也像水銀。”隨后許工凡讓同桌看自己的嘴，結果同學發現他的嘴里也有很多亮晶晶的物體，因為知道水銀有毒，害怕的許工凡一口把嘴里的物品吐掉。
因為當時正是物理課，物理老師看后認定確實是水銀，立即讓許工凡去了醫務室。“醫務室的老師看后也證實是水銀。”班主任老師打電話找了家長。
醫院診斷：誤食水銀，胃中有“異形物”
“我開始還以為是孩子上實驗課淘氣把水銀吃了呢，等到學校一聽居然是吃蛋糕吃出來的。”李晶說。
在李晶向記者提供的沈陽軍區總醫院急診病歷的診斷上，寫著誤食水銀。
“當時大夫告訴我趕緊買牛奶，等我買牛奶回來醫生已經給孩子洗胃了。”李晶說，洗完胃后醫生建議到中國醫科大學附屬醫院做進一步檢查，到醫大后，經過拍片、診斷確定孩子的胃中確有很多“高密度不規則異形物”，醫生診斷，誤食水銀。
與此同時，班主任老師打開了另一袋還沒吃的達利園派，結果在包裝袋里發現了水銀，而且讓化學老師看過，老師說90％多是水銀。
“除了我兒子外，還有其他6位女同學吃過，派是一位女同學買的，當天拿到學校5個，6個女同學分吃了3個，還有兩個給了我的兒子的同桌，同桌沒吃，給了許工凡，結果我兒子吃到了水銀。”李晶說，另一個就是老師打開的那個。
在沈陽市工商局消保處此事件的調查材料中，記者看到了另外幾個同學的材料，證實了李晶的說法，其他6名同學經過檢查沒有發現異常。
3日，李晶到學校把老師事發時收集的達利園派等拿到單位，結果在剩下的殘渣中，有三粒高粱米大小亮晶晶的水銀，還有一塊已經開封的蛋糕。（李晶說，這塊蛋糕是老師打開的，包裝里有水銀的那塊。）
“我把蛋糕打開后，發現蛋糕中間的棉花糖上有十粒左右的水銀，當時把我還有單位的同事都嚇壞了，等帶到工商局消保處時，消保處的人也嚇壞了。”李晶回憶當時的情況時扔心有余悸。
為排水銀 3天上了30多趟廁所
因為誤食水銀除了洗胃之外，就是盡量將體內的水銀排出體外，為此大夫建議盡量多服牛奶、豆漿等，還可口服50％硫酸鎂溶液導尿，或者番茄葉等瀉肚的東西。
“為了讓兒子把胃內的水銀排出來，頭三天我兒子幾乎一天一箱牛奶、喝番茄葉等瀉肚的東西，喝得頭3天去了30多趟廁所。”李晶告訴記者，到目前為止許工凡消化體統紊亂，食欲不振，而且從上周六到今天沒有一次大便。
據李晶介紹，到目前為至，她已經帶兒子拍了3次片，最后一次發現胃里還有少量水銀，但已經比第一次發現時少了很多。
在李晶的辦公室記者見到了她用煤油保存的3粒水銀。“這就是當時在派里發現的水銀。”記者發現，水銀都是小米粒大小。
“我就想要個說法，兒子真要是出個啥事兒，可咋辦哪？”李晶哭了。
孩子驚恐 “能死不？我不想死啊！”
昨日下午在許工凡的學校門口，記者見到了他，因為十多天來身體不好，臉色蒼白。李晶告訴記者，原來140斤，就這幾天折騰得掉了10斤。
記者：最近身體怎么樣？
許工凡：還是有些頭暈，不愛吃飯，身子沒有勁兒，上課總溜號。最開始的幾天吃排泄的藥物，總上廁所，現在不用了，可從上周六到現在已經沒有大便了。
記者：當時嚇壞了吧！
許工凡：根本就每想到，蛋糕里能有水銀，吃完掉下一粒才看到，當時真害怕了，我跟我媽說，“能死不？我不想死啊！”
記者：這件事同學怎么看？
許工凡：吃蛋糕的幾個都沒事兒了，正常上課了。買蛋糕的女同學感覺挺不好意思的，但也不能怨人家啊。其他同學說我命大，點兒挺背的。當天晚上就有同學給打電話詢問我“死沒？”（笑）
因為下課就10分鐘，幾句后許工凡就回去上課了，在往教室走的過程中，記者發現許工凡走路總是低著頭，還有些搖晃。
廠家表態 “這是根本不可能的”
昨日，記者采訪了吉林達利食品有限公司，該公司銷售部的黃經理第一句話就告訴記者，“這是根本不可能的。”
黃經理告訴記者，整個生產過程中因為都是流程控制，不可能出現這樣的情況，另外吉林省質監局和遼寧省的相關部門已經抄查，沒有發現不合格的，就已經說明問題。
“關于讀者的投訴，如果有證據證明我們肯定會負責，但我們到現在也沒有發現包裝和里面含有水銀的蛋糕，所以不能認定就是我們的產品。”黃經理解釋說。
關于沈陽市工商局已經有證據說明，消費者所提供的含有水銀的蛋糕的外包裝確實是達利食品有限公司生產的時，黃經理再次表示是不可能的事情，而且懷疑有惡作劇的可能。
“也不排除有人進行惡意競爭，破壞公司的聲譽的可能。”黃經理還告訴記者，這之間曾與消費者進行過溝通，但對方要求一定經濟賠償，因廠方認為事件蹊蹺沒有答應。
律師說法 有直接證據用法律解決
根據《消費者權益保護法》第34條規定：消費者和經營者發生消費者權益爭議時，可以通過下列途徑解決：
與經營者協商和解；
請求消費者委員會調解；
向有關行政部門申訴；
根據與經營者達成的仲裁協議提請仲裁機構仲裁；
向人民法院提起訴訟。
成功金盟律師事務所任育德律師認為，如果消費者有直接證據，可以采取法律途徑，如所食用的食品、相關部門的認定等。但一些證人、證詞都屬于間接證據，在法律上支撐不嚴密。
推測原因 水銀出現的三種可能
因為到目前為至沈陽工商部門抽檢后發現含有水銀的達利園派只有2個，屬于個別情況，所以水銀的突然出現讓工商部門、廠家、消費者有了多種推測。
第一：在生產環節中出現疏忽，有水銀誤入蛋糕中。但此項猜測廠家已經否認，認為是流程控制不可能出現這樣的情況。
第二：有人破壞廠家的名譽，在蛋糕中做手腳，來詆毀廠家。
第三：有人惡作劇。本版稿件除署名外均由本報記者岳巍采寫
緊急預案 原地封存抽查未現異常
11月3日，李晶將達利園派吃出水銀一事投訴到了沈陽市工商局消保處。
昨日沈陽市工商局消保處處長張文龍接受了記者的采訪，向記者介紹了工商部門調查此事的經過。
張處長說，接到投訴后，他們立即展開了調查，將家屬提供的批次為20060809E2的達利園派進行了檢測，經法定食品檢驗機構初步認定：吉林達利食品有限公司生產的“達利園派”小包裝食品中，發現了對人體有毒有害的水銀。
“經過我們調查和廠家的認定，從這幾個外包裝看確實是達利食品有限公司生產的。”張文龍說，但具體水銀是怎么進去的，存在很大的疑問。
為了確保消費者的食品安全，11月3日沈陽市工商局下發了《關于對吉林達利食品有限公司生產的達利園派實施原地封存措施的緊急通知》，并啟動了緊急預案，通知各分局、縣（市）局要求轄區內的超市、食品市場和食雜店暫停銷售吉林達利食品有限公司從8月2日至8月16日生產的該種食品，進行原地封存，并向省工商部門匯報，省工商部門接到報告后，也立即要求全省對該廠生產的產品進行抽查。
“從3日開始，我們對達利食品有限公司的三種食品（達利園派、蛋黃派、草莓派）進行了8個批次的抽查，結果都沒有發現異常。只有消費者提供的兩個蛋糕里發現了水銀。同時吉林省質監局在生產環節上抽查了7個樣本，在流通環節上抽查了2個樣本，結果均為合格。為此11月13日我們解除了原地封存的緊急通知，準其恢復銷售。”
昨日下午，沈陽市出入境檢驗檢疫局綜合技術中心姚主任告訴記者，水銀是從蛋糕里取出的，當時經過檢驗發現每公斤含水銀131.4毫克，而且在另一瓶溶劑封存的蛋糕內還能看到2個亮晶晶的東西，初步判斷也是水銀。
丹東查扣嫌疑達利園派
11月4日，丹東市工商局振安分局接到上級下發的《立即開展對吉林達利食品有限公司生產的達利園派———夾心巧克力味蛋糕查封工作的通知》后，立即組織市場科和各所所長召開緊急會議，啟動食品安全快速反應預案，對轄區農貿市場、商場、超市、食雜店，特別是學校周邊的食雜店開展地毯式檢查，兩天共檢查各類食品經營場所237處，查出涉嫌存有對人體有害水銀的達利園———夾心巧克力味蛋糕10袋(每袋30克，8月2日至8月16日生產的)。其他生產日期的191袋，每袋30克，執法人員依法予以扣留，并對其進銷渠道繼續追查，確保消費者的身體健康。
另外，東港市也檢查出該批次涉嫌有毒“達利園派”共計58袋當即扣留待查。
新聞解釋：水銀危害人體健康
水銀又稱汞，為液態銀白色金屬，常溫下即能蒸發。水銀蒸氣有很大的毒性，通過人的呼吸道可進入神經系統，使人中毒。
水銀中毒的臨床表現有，全身癥狀為頭痛、頭昏、乏力、發熱。口腔及消化道癥狀表現為齒齦紅腫酸痛、糜爛出血、牙齒松動、齦槽溢膿，口腔有臭味，并有惡心、嘔吐、食欲不振、腹痛、腹瀉。皮膚接觸可出現紅色斑丘疹，以四肢及頭面部分布較多。少數患者可有腎損害，個別嚴重者可有咳嗽、胸痛、呼吸困難、紺紫等急性間質性肺炎的表現。
聯合國環境計劃署曾發出警告表明，婦女和孩子有中毒的更大危險，可能使大腦和神經系統受到損害，出現不協調、視力模糊、顫抖、易怒和喪失記憶力等現象。
