工地上“魯菜”香
2008-06-01 08:58:00 作者: 來源:大眾網--大眾日報 |
本報記者 武宗義
連線時間：5月31日18時
連線地點：北川縣擂鼓鎮
被連線人：武警山東總隊通訊干事潘明等
“可把你們盼來了，吃了十多天盒飯，實在有些受不了了。”晚飯時，吃著香噴噴的大米飯，就著紅燒肉、炒圓蔥、土豆燉肉等菜肴，中建八局的技術員王磊忍不住嘖嘖稱贊，連連道謝。
“我們一行共11人組成了這支援建保障分隊，包括3名專職后勤干部、7名炊事骨干和一名軍隊記者。”潘明告訴記者，由于災區條件有限，我省對口支援綿陽災區的援建隊員，一直以來，大多靠吃火腿腸、方便面和從家鄉帶去的食物維持。時間長了，不僅對援建隊員的身體不利，也會影響援建進程。為此，省武警總隊調出了兩輛野戰炊事車，派遣了11人的炊事小分隊前往北川援建工地，為350名工作人員提供后勤保障。這些援建隊員分別來自中建八局、中國重汽等，已經連續在災區工作了多日。
“我們是5月27日晚上6點從濟南出發的，臨行前，在濟南采購了大量蔬菜和食品，包括5000公斤大米、1250公斤面粉和1.5萬多公斤副食品及蔬菜”，潘明告訴記者，“一路上，我們歷經了暴雨天、堵車，還有余震等多種困難。到達漢中時，奉命原地休整了半天。就這樣，總共用了三天三夜，才終于到達了目的地——北川縣擂鼓鎮。”
盡管漫長的旅途使官兵們疲憊不堪，但當他們到達現場后，立即開展起了工作。武警總隊后勤部軍需處副處長孫貫川告訴記者，由于他們拉來的兩臺野戰炊事車每次最多保障200人同時就餐，而在當地援建的工作人員有350人，一個炊事員平均要供應50人一日三餐的飯菜，勞動量之大可想而知。為此，炊事員們不顧疲勞，加班加點趕制食品。戰士炊事員、一級廚師梅曉軍說：“雖然條件很艱苦、工作量很大，一停下來，手臂酸痛難忍，但一想到是在為災區人民作貢獻，就有使不完的勁、用不完的力氣”。
潘明告訴記者：“第一頓飯端到援建隊員們面前時，大伙簡直高興壞了，說終于吃到家鄉飯了，并說這是他們進川以來吃到的為數極少的熱飯菜。”
據悉，野戰炊事車到援建工地后，援建隊員們的吃飯問題暫時告一段落，但不時落下的雨水，不時發生的余震，再加上堰塞湖問題，不免弄得人心不安。潘明說：“現在，這里又陰沉得很厲害，據天氣預報，晚上又有大暴雨。好在，來之前，我們都準備好了帳篷，這樣一來，吃住都沒有問題。請山東父老放心，我們會保質保量完成任務。”
記者獲悉，為了支援加快災區安置板房建設，為援建隊員提供強有力的后勤保障，5月29日18時45分，武警山東總隊直屬支隊9名官兵又帶兩臺野戰炊事車前往四川災區。眼下，他們正翻山越水，匆匆走在趕赴災區的路上。 |
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