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忌買太鮮艷的禽肉
2007-02-18 08:20:00　作者:　來源:新華網

　　國家質檢總局日前公布的禽類熟肉制品專項抽查結果顯示，合格率為94.2%。質量較差的企業和產品有：重慶市曾巧食品有限公司生產的乖媳婦牌五香鳳翅、長沙萬壽食品有限公司生產的好呷嘴醬鴨脖。

　　選購禽類熟肉制品時應注意：1.標簽標注應齊全，包括產品名稱、配料表、執行標準、使用的食品添加劑的具體名稱、生產日期、保質期，以及廠家廠名廠址等；2.產品包裝應完整無缺漏，打開包裝后應具有產品獨特的肉香味，無異味、酸味、腐臭味等；3.產品外觀顏色應自然適中，對顏色太過鮮艷的產品，消費者最好慎重選購。據新華社

編輯：畢立標

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