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　　春節將至，到超市購置年貨的人逐漸增加。筆者從多家大型超市采訪發現，為了招攬顧客，超市的免費試吃柜臺增多，但存在著不少衛生隱患。衛生監督所專家就此提醒消費者，免費試吃食品還是少吃為好。筆者在某大型超市看到，在水果區，剝好的水果放置在托盤里，不斷有消費者直接用手從中挑來選取。另一家超市里，飲料促銷員將飲料倒在小紙杯里推銷時，口水的飛沫四濺。

　　由于是免費試吃、免費試飲， 消費者品嘗食品時很少查看試吃食品的食用說明或生產日期。業內人士透露， 部分生產商在做促銷時為了節約成本， 可能會提供快到保質期臨界點的食品。有關專家認為， 對免費試吃食品， 商家一定要保持清潔衛生，防止污染。