搜狐娛樂訊(吳洋/文) 諸多網(wǎng)友期盼了近2年的《舌尖上的中國》第二季昨晚揭開其神秘的面紗，正式登陸搜狐視頻與央視綜合頻道、紀錄頻道。相比第一季而言，第二季《舌尖上的中國》側(cè)重以美食講故事。但這樣的敘事手法，在網(wǎng)友中也產(chǎn)生了一些分歧，有人認為，第二季明顯感覺不夠解饞，美食少了，故事多了。但也有不少網(wǎng)友追捧這樣的表現(xiàn)手法，認為拍的是美食，道的卻是“人情”，令人動容。

第二季“以美食見人生”直面社會話題

與第一季相比，《舌尖上的中國》第二季雖然延續(xù)了“探討人與食物的關(guān)系”這一主題，但也加強了對社會層面的挖掘，更加關(guān)注“人”，以“美食見人生�！痹谧蛲聿コ龅氖准�《腳步》中，《舌尖上的中國2》依然不乏一些“誘人”又鮮見的地方美食，諸如西藏林芝蜂蜜、樂山嫩豆花、藍田褲帶面、陜西肉夾饃、望潮菌菇煲、清燉跳跳魚、苗家魚醬等讓人看得“食欲大增”。不過在這些美食背后也呈現(xiàn)了一段段“溫情“故事。既有為了弟弟上學爬了四個小時樹采蜜的藏族小伙，常年漂泊在外，追逐自由的四川采蜜夫妻，也有即將消失的傳統(tǒng)職業(yè)，跋涉千里收入菲薄的麥客，獨居深山的采菌老人以及無法留住父母們的留守兒童等。從高原到平原，從陸地到海洋，面面俱到，看似在譜寫一段段美食，實則也直面當下最為現(xiàn)實的社會話題。

人文情懷獲贊：口水還沒流，眼淚倒流了

從首播的反響來看，除了音樂、畫面、解說詞堪稱完美，鮮被網(wǎng)友詬病以外，《舌尖上的中國》第二季通過“食物”來傳達故事，串聯(lián)情感的手法，也受到了不少觀眾的追捧，有網(wǎng)友直言，第一集＜＜腳步＞＞縱觀南北，橫跨大洋，紀錄了這塊土地上最樸素的勞動人民獲取食物、制造美味的故事，更講述了永遠無法忘懷的家鄉(xiāng)的味道，美味中有了濃濃的人情味和揮之不去的鄉(xiāng)愁。相比第一集只是美食為主，第二季人文成分明顯多了許多，對此有網(wǎng)友稱，“(首集)一上來就融入了濃濃的人文關(guān)懷精神，以美食為載體關(guān)注當下中國人的生存狀態(tài)，在平凡中體驗著值得回味的感動。為了未來的去向，不忘過去的來處，帶有一絲心酸的正能量！”甚至一些在深夜被美食誘惑的觀眾也被這些美食背后的溫情故事所動容，有網(wǎng)友稱，《舌尖上的中國2》拍的是美食，講的卻是感情，“兄弟情、夫妻情、父母情，口水還沒流，眼淚倒流了，想到6100萬留守兒童，看著那瓶魚醬，我熱淚盈眶�！�

爭議：美食與人物、故事難平衡

不過50分鐘的篇幅中，由于故事多了，美食便感覺少了，因而有網(wǎng)友認為覺得第二季有些不太解饞。雖然導(dǎo)演組在拍攝時頗有誠意和用心，但有網(wǎng)友認為，首集《腳步》在傳達情感方面稍顯刻意，碎片化的結(jié)構(gòu)反而將感情線切得很碎，兩者并沒有很好地兼顧到。而首播平臺央視綜合頻道，昨日在首集間插播了3次廣告，也讓一些網(wǎng)友覺得看得不過癮，認為插播廣告后，反而破壞了整體紀錄片的完整性，不如以往看舌尖那樣的酣暢淋漓。對于觀眾對“美食“和“人物、故事”之間平衡上的分歧，總導(dǎo)演陳曉卿開播前也已料到，在此前受訪時直言，兩者很難全做到，“如果單純追求收視率，那就是盡量多展現(xiàn)吃�！钡�《舌尖上的中國第二季》之所以采取這樣的表現(xiàn)手法，主要為了彌補第一季沒有淋漓盡致展現(xiàn)“中國人與食物的關(guān)系”，不過陳曉卿也表示，“現(xiàn)在美食比重的總量并沒有下降，只是故事更抓人了�？赡軙�給人導(dǎo)致錯覺，就是吃的東西少了，人的故事那么多。”