國(guó)家質(zhì)檢總局檢查乳制品生產(chǎn)換證工作
2011-03-30 15:48:00 作者: 來(lái)源:天津網(wǎng)
食品司領(lǐng)導(dǎo)聽(tīng)取了津南區(qū)食品安全監(jiān)管工作及該乳制品公司主要負(fù)責(zé)人關(guān)于此次重新審核準(zhǔn)備工作等情況的匯報(bào)。查看了企業(yè)原材料進(jìn)庫(kù)登記、生產(chǎn)記錄、出廠記錄、檢驗(yàn)記錄等有關(guān)材料,并就目前企業(yè)在質(zhì)量保障體系、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品檢驗(yàn)和產(chǎn)品追溯等方面的問(wèn)題與企業(yè)負(fù)責(zé)人交換了意見(jiàn),并提出了很好的建設(shè)意見(jiàn)。同時(shí),督導(dǎo)組對(duì)該公司三聚氰胺等檢驗(yàn)項(xiàng)目檢驗(yàn)?zāi)芰M(jìn)行了驗(yàn)證。
隨后,國(guó)家質(zhì)檢總局食品司領(lǐng)導(dǎo)來(lái)到天津北辰區(qū)光明夢(mèng)得乳品有限公司,對(duì)乳制品重新核查換證工作進(jìn)行督查。
督導(dǎo)組首先分兩組對(duì)該公司實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)能力、質(zhì)量管理體系文件等方面進(jìn)行了檢查。重點(diǎn)檢查了原料進(jìn)廠驗(yàn)收記錄、三聚氰胺檢測(cè)能力、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)、銷(xiāo)售臺(tái)帳、過(guò)程控制電子信息記錄等,現(xiàn)場(chǎng)對(duì)檢驗(yàn)人員進(jìn)行考核,并限時(shí)進(jìn)行液態(tài)乳三聚氰胺盲樣比對(duì)實(shí)驗(yàn)。
檢查組肯定了該公司符合乳制品審查條件,突出特點(diǎn)是生產(chǎn)過(guò)程信息記錄全部實(shí)現(xiàn)電子化管理,產(chǎn)品溯源管理系統(tǒng)完善,值得推廣。

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