新加坡葡萄酒界雙姝爭艷之Annette Scarfe
2013-11-13 14:47:00 來源：“紅酒世界網 我要評論
[提要]安妮特 斯卡夫（Annette Scarfe）是常駐新加坡的2位葡萄酒大師之一（另一位是Lisa Perrotti-Brown）。除了以上這些活動，安妮特 斯卡夫還開辦了品酒學習班和大師班，也是WSET課程的高級講師，在新加坡定期授課。
安妮特 斯卡夫（Annette Scarfe）是常駐新加坡的2位葡萄酒大師之一（另一位是Lisa Perrotti-Brown）。她在新加坡居住了17年，擔任倫敦、香港和新加坡多家餐廳的葡萄酒顧問，是很多消費者雜志的品評小組成員，也是英國、法國和香港各種葡萄酒大賽的評委，主要的大賽包括：
安妮特 斯卡夫
（1）醇鑒世界葡萄酒競賽（Decanter World Wine Awards）；
（2）醇鑒亞洲葡萄酒競賽（Decanter Asia Wine Awards）；
（3）國際葡萄酒挑戰賽（International Wine Challenge）——擔任評委會主席；
（4）盧瓦爾大使精選葡萄酒大賽（Loire Ambassadors Selection）；
（5）倫敦美食節金獎葡萄酒大賽（Taste of London- Taste Gold Competition）；
（6）侍酒師葡萄酒大賽（Sommelier Wine Awards）。
除了以上這些活動，安妮特 斯卡夫還開辦了品酒學習班和大師班，也是WSET課程的高級講師，在新加坡定期授課。
安妮特 斯卡夫獲授“葡萄酒大師”證書（左二）
安妮特 斯卡夫曾經是一名投資銀行家，不過出于對葡萄酒的熱愛，她慢慢舍棄了最初的職業，開始走上全新的葡萄酒之路。剛開始的時候，她主要從事新西蘭葡萄酒和法國葡萄酒的進口和批發，現在她已經成長為獨立的葡萄酒咨詢師。2012年11月6日，她在倫敦的酒商會館（Vintners’ Hall）參加慶祝儀式，正式成為一名光榮的葡萄酒大師。
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