摘要：葡萄酒的歷史和人類有記錄以來的歷史是緊緊纏繞在一起的，下面我們就隨著時間軸看一看葡萄酒是如何征服全球的！

　　ABSTRACT：The story of wine is deeply intertwined with the story of all of recorded human history. Follow our timeline to see how wine grapes have taken root in every continent except Antarctica.

　　十三、公元1608年——耶穌會教士在加拿大種植歐亞種葡萄

　　公元1001年，古挪威人列夫·埃里克森（Leif Eirikson）在加拿大種下了大片葡萄樹。1534年，法國占領加拿大。不過直到1608年，塞繆爾建立了魁北克市，移居的法國人才真正意義上在加拿大永久定居。耶穌會士開始在加拿大種植歐亞種葡萄，但并不成功，于是他們轉而種植本土葡萄品種。

　　十四、公元1619年——法國人開始在美國弗吉尼亞州種植歐亞種葡萄

　　法國將自己的葡萄品種帶到了弗吉尼亞州。葡萄酒開始在東部沿海地區擴散開來，但由于當時的美國移民以清教徒居多，葡萄酒并未立即廣泛傳播。后來，托馬斯·杰斐遜曾想要在弗吉尼亞州種植歐亞種葡萄，但結果并不理想。如今，隨著現代栽培技術的發展，弗吉尼亞州也能產出優質的葡萄酒。

　　十五、公元1659年——荷蘭東印度公司殖民南非，并在當地釀制葡萄酒

　　1652年4月，荷蘭船長贊·范里貝克（Jan van Riebeeck）成為首個抵達南非的歐洲人。隨后，荷蘭東印度公司殖民南非。從南非返回歐洲的漫長航程中，船員需要葡萄酒。于是，為了滿足這一需要，開普省開始種植葡萄樹，釀制葡萄酒。后來，南非又成了英國的殖民地。

　　十六、公元1769年——西班牙傳教士來到加州，拉開當地葡萄種植序幕

　　西班牙傳教士為向新世界傳福音，從墨西哥市來到了加州，并帶來了葡萄樹。隨后，方濟會修士帶來了釀酒的技術。1805年，索諾瑪（Sonoma）第一家酒窖建成了。

　　十七、公元1785年——托馬斯·杰斐遜擔任駐法使節，決定在美國發展葡萄酒產業

　　托馬斯·杰斐遜在法國期間，愛上了當地的葡萄酒，特別是產自波爾多和勃艮第的葡萄酒。他相信美國也能釀制出同等品質的葡萄酒。于是，回到美國時，他帶回許多法國葡萄品種，希望在弗吉尼亞建立葡萄酒產業。

　　十八、公元1788年——第一艦隊將南非葡萄樹帶到澳大利亞

　　第一艦隊駛入杰克遜港

　　1787年，英國派出第一艦隊，目的是前往澳大利亞建立殖民地。途中，艦隊在南非靠岸，期間他們在南非采集葡萄樹，準備移植到澳大利亞。

　　十九、公元1832年——詹姆斯·巴斯比（James Busby）建立新西蘭第一個葡萄園

　　詹姆斯·巴斯比，從英國移民澳大利亞，被稱為“澳大利亞葡萄酒產業之父”，后被英國政府任命為英國駐新西蘭公使。巴斯比將澳大利亞的葡萄樹引入新西蘭，并于1836年建立了新西蘭第一個葡萄園。

　　二十、公元1848年至1855年——加州淘金熱帶動美國西部葡萄酒發展

　　美國人開始從東部來到西部，希望借此尋找財富，并嘗一嘗西部的葡萄酒。此后，加州葡萄酒的市場需求開始增長，淘金熱也將東部沿海的葡萄樹帶到了西部，這其中主要是來自法國的葡萄品種，還包括仙粉黛（Zinfandel）。仙粉黛來自克羅地亞（Croatia），加州以仙粉黛知名。

　　二十一、公元1863年至1962年——阿爾及利亞葡萄酒業的鼎盛時期

　　1830年，法國占領阿爾及利亞，并在此建設葡萄園。19世紀60到70年代，法國的葡萄酒產業被根瘤蚜幾近毀滅，阿爾及利亞的葡萄酒產業趁機大力發展開來。20世紀30年代，阿爾及利亞葡萄酒產量達到高峰，這些酒主要用于出口，尤其是朗格多克（Languedoc）地區。1962年，阿爾及利亞獨立，但此后葡萄酒產量長期下降。

　　二十二、公元1870年——巴斯克殖民烏拉圭，并帶去丹娜（Tannat）葡萄品種

　　19世紀，巴斯克殖民者將丹娜帶到烏拉圭，該品種成為了烏拉圭最重要的葡萄品種。在烏拉圭，丹娜被稱為“Harriague”（這一名字來源于其最初的傳播者）。

　　二十三、公元1980年至2013年——中國成為全球最大葡萄酒消費國和生產國之一

　　在鄧小平的領導下，中國的經濟開始向世界開放，法國葡萄酒開始出現在中國市場上，隨后法國人也來到中國與當地人一起建設葡萄園。30年來，隨著經濟的大力發展，中國人消費能力不斷提升，中國成為了全球最大葡萄酒消費國和生產國之一。

　　二十四、公元2014年至未來——期待葡萄酒抵達南極

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