摘要：法國香檳區遭遇嚴重的晚春霜凍，溫度急劇下降，香檳釀造者擔心今年的葡萄收成會損失慘重。

　　ABSTRACT：Champagne makers fear that they have again lost a significant amount of their potential grape harvest after plunging temperatures caused severe late-spring frosts in France's premier sparkling wine region.

　　上周，法國大部分地區的溫度一夜之間降到零下，葡萄園大受影響，香檳區（Champagne）也難以幸免，遭遇霜凍災害。某些地方的溫度降到6℃，夜里大部分時間都保持著低溫，因此延長了霜凍的時間，這對嫩芽而言是致命的。

　　遭受最嚴重打擊的是巴爾丘（Cote des Bar），去年該產區由于4月27日的嚴重霜凍也遭到同樣的損失。這意味著當地的葡萄種植農可能會面臨巨大的資金壓力。

　　圖片來源：Decanter

　　萊里塞（Les Riceys）當地的釀酒師奧利弗·哈略特（Olivier Horiot）估計，2017年40%-50%的收成已經被摧毀。他擔心延長的寒冷天氣可能會破壞二次發芽，這意味著受影響的葡萄樹可能會沒有果實。

　　路易王妃香檳（Champagne Louis Roederer）的葡萄園負責人約翰·梅爾（Johann Merle）表示，他們酒莊估計2017年巴爾丘的收成會損失23%，蘭斯山（Montagne de Reims）會損失35-40%，馬恩河谷（Vallee de la Marne）會損失15-20%。不過，他覺得這次霜凍沒有2003年那次那么嚴重。

　　不過塔蘭香檳（Champagne Tarlant）的貝諾特·塔蘭（Benoit Tarlant）可沒有約翰那么樂觀，他說：“我們所有的霞多麗（Chardonnay）都被破壞了，我們的黑皮諾（Pinot Noir）葡萄園也損失慘重。我們初步認為這次的損失達到70%，比2003年更嚴重。”埃爾蒙維爾葡萄園（Hermonville Vineyards）的弗雷德里克·米尼亞（Frederic Miniere）也說道，他的霞多麗葡萄園的損失高達80%。

　　由于全球氣候變暖，奧利弗·哈略特相信霜凍問題在未來幾年內都會繼續出現。他說道：“并不是霜凍比以往來得晚，而是3月溫和的天氣使葡萄樹比以往更早發芽。”