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　　很多時候，茅臺已經不單單是白酒，而更像一種金融投資品。與飛天茅臺在過去幾年里遭遇的價格起伏相比，其老酒的價格一路上揚。相比之下，單以過去的十數年間而論，其增值漲幅遠超同期房產。“像1957年、1958年的茅臺，一瓶就能賣到上百萬甚至二百萬，為什么？”國內知名茅臺收藏家、山東魯供糖酒股份有限公司董事長許大同坦言，茅臺老酒在老酒收藏熱中的受捧，主要是因為茅臺的稀缺度高、流通性強。

　　文/片本報記者 石念軍

　　老茅臺漲得比房價更“瘋”

　　與茅臺結緣30多年，許大同的茅臺收藏品足有數百種、上萬瓶之多，涵蓋1957年以來的所有茅臺酒，跨度60年。為此，前幾年他專門置業裝修，建起了國內第一座茅臺收藏博物館。置身其中，各種茅臺酒不勝枚舉。

　　“博物館里的酒，只展示，不銷售。”許大同說，這些數以千計的展品是他一年一年收藏起來的。“還有很多，實在擺不開，又另租了一個倉庫存起來了。”

　　這些茅臺老酒，值多少錢呢？許大同自己也說不清，他每次估出的價格，都要相差千萬。2017年飛天茅臺酒的現行主流價格是1299元。參考國內一線老酒交易平臺歌德盈香的官網價格，2007年的飛天茅臺約為4500元；1997年的約為12800元。而2007年當年，飛天茅臺酒的價格是多少呢？約為450-500元。也就是說，十年間，價格漲至10倍，與房價比有過之而無不及。倘若算及1997年的飛天茅臺，價格就更低了，尚不足300元———20年間，價格漲了40倍！另有歌德盈香2013年秋拍的結果顯示，100瓶上世紀八十年代中期出產的貴州飛天茅臺，成交價高達782萬元，也就是7.82萬一瓶。

　　“您最早的一瓶茅臺，也就是1957年的，現在能賣多少錢？”采訪中，許大同平靜作答，“保守估計150萬吧。”

　　實際上，許大同的估價略顯保守。歌德盈香2013年的秋拍顯示，一瓶上世紀五十年代的五星牌貴州茅臺酒，以253萬元成交，一舉摘得單瓶拍王的桂冠。

　　一瓶60年前的茅臺，何以賣到上百萬甚至二百萬？許大同坦言，茅臺的稀缺度高、流通性強，具有鮮明的投資品色彩。許大同曾經反復比較老茅臺和黃金的價格走勢———十年前，黃金價格差不多百元/克，飛天茅臺450元左右/瓶；其間，黃金最高400元左右/克，現今260元左右/克；當年的飛天茅臺最高價格超過2000元，2007年的飛天茅臺現在可以賣到4500元。對比之下，茅臺的增值速度遠超黃金。

　　與黃金相比，茅臺顯然有著更多的概念。歌德盈香老酒網總經理劉劍鋒也提到，商標、背標、瓶口等日期一致的陳年白酒被稱為真年份酒。真年份酒作為一種產品載體，同時附加了時代特點、歷史滄桑等元素，從而演變成為內涵豐富的文化產品，具有類似文物一般的價值。

　　比如那瓶1957年的茅臺，何以賣至天價？許大同直言，首先，上世紀50年代中期的茅臺酒，業界普遍認為質量上乘———工藝精湛；其次，歷史浩蕩，現存的當期茅臺鳳毛麟角———稀缺度高；再者，收藏界普遍追捧，成交率高———流通性強。

　　縱是如今，純糧釀造的茅臺仍受限于產能瓶頸，每年的出廠量都有限，遑論農業生產落后的上世紀50年代。當年的原瓶茅臺酒動輒躥上高價，也就不難理解。

　　講故事

　　不舍得喝又不舍得賣買來干什么呢

　　圍繞茅臺的真假、多寡、貴賤等等，不同的人講述著截然不同的認知。這讓茅臺收藏有了更多的故事題材和解讀空間。

　　茅臺獨特的歷史沿革與品牌的唯一性，造就了它在市場上予取予求的不衰神話。正如有著“中國巴菲特”之稱的步步高集團董事長段永平所說，茅臺之所以被很多人喜歡是因為茅臺是很特別的好酒，喜歡喝的人依然會喜歡喝，只是“八項規定”以后用公款喝的機會少了而已。

　　許大同對此更是深信不疑。建設茅臺收藏博物館的過程中，他曾向中國收藏家協會和中國白酒行業協會查詢數據，結果顯示，目前國內參與白酒老酒收藏的個人或機構，有3萬多家。

　　動輒耗資幾萬甚至數十萬、上百萬購進真年份酒，既不舍得喝又不舍得賣，買來干什么呢？面對記者的疑問，許大同坦言，也并不是完全不賣，而是賣相對普通的，養住稀缺的。“孤品堅決不賣，這是一定的。”

　　至于普通的散客消費者，主要有兩種情況，一類是重要的家庭宴會場合飲用；第二類是用來當禮物。當然也有偶爾心血來潮買兩瓶收藏的，但這種比較少。

　　遠高于其他白酒的流通性，也打消了一些人收藏茅臺酒的后顧之憂。山東白酒協會一位副秘書長就提到，2015年春節，一位朋友送他兩瓶羊年生肖酒，時價1000元/瓶。“今年春節又說起來，已經漲到6800元/瓶了，而且有人專門收購。”在他們業內人士看來，茅臺的流通性堪比黃金。

　　高預期價格上揚的背后

　　記者在采訪中也留意到，除了稀缺性和流通性，眼下，茅臺集團和以茅臺各大經銷商為代表的群體，一直在做另一份努力，那就是穩定茅臺價格。

　　穩定預期，也就穩住了投資者的熱情。尤其是從2000多元/瓶的歷史性高位到去年暑期800多元的階段性低位，自2011年整治“三公”經費以來，飛天茅臺酒走過了一段長達5年的下坡路，直到去年中秋節后，一路上揚，重新站上1300元的高位。

　　有茅臺經銷商告訴記者，目前茅臺方面限價，“銷售價格超過1299元，發現一個查一個”。而在2011年春節期間，外界有消息稱茅臺出臺“限低不限高”的限價令。從限低到限高，顯示出了茅臺方面渴望穩定價格的預期。

　　而許大同親歷的情況是：歷經四五年的銷售低谷，2017年春節，飛天茅臺酒又一次賣斷貨了！“一瓶酒都沒有。好幾年沒遇到這種情況了。”

　　隨著個人消費水平逐步上升，千元以內的茅臺，已經逐步走上了尋常百姓的餐桌。同時，也有越來越多的人開始意識到茅臺價格上揚的穩定預期。

　　“茅臺集團力爭十三五期間打造千億集團，而受制于產能瓶頸，以及飛天茅臺酒這一主流產品的銷售業績，就必須從穩定飛天的價格做起。”業內人士分析，若真如前述經銷商所言，茅臺方面專門出臺“限高令”，也充分說明了廠方不愿因價格增速過快而引起輿論反彈。顯然，大家都希望能夠走出一波健康的“慢牛”行情，就像茅臺的股價那樣：緩緩上行、獨占鰲頭。