初審編輯：張艷
責(zé)任編輯：高娜
文/半島全媒體記者 徐杰 圖/半島全媒體記者 張偉
進(jìn)入5月后,玫瑰也迎來了盛花期,花朵爭(zhēng)奇斗艷散發(fā)出濃濃的芳香。6日,記者來到位于即墨田橫的魯家埠后村的青島龍羨香生態(tài)農(nóng)業(yè)合作社玫瑰莊園,這里種植的200畝玫瑰已經(jīng)競(jìng)相綻放,吸引了不少游客前來觀光游玩。然而,這些盛開的玫瑰其實(shí)才剛開始另一個(gè)生命之旅,那就是經(jīng)過低溫萃取玫瑰細(xì)胞液,形成產(chǎn)業(yè)化的深加工鏈條�！澳壳懊倒迩f園一年能萃取300噸玫瑰細(xì)胞液,都被化妝品企業(yè)搶購(gòu)一空�！痹撉f園負(fù)責(zé)人遲永生說。
盛開的玫瑰吸引了不少市民前來觀光游玩。 ▲采摘下的玫瑰花經(jīng)初級(jí)加工制成玫瑰花茶。
14萬(wàn)株玫瑰芳香沁鼻
6日上午,記者來到魯家埠后村村北的一處院子時(shí),遠(yuǎn)遠(yuǎn)就被濃郁的玫瑰花香吸引。這里是青島龍羨香生態(tài)農(nóng)業(yè)合作社的玫瑰莊園,占地約270畝,其中有200畝地種植了食用玫瑰。自從2013年種植以來,如今這些玫瑰已經(jīng)枝葉繁茂進(jìn)入盛花期,“前幾天下了場(chǎng)雨氣溫有點(diǎn)回落,要不然玫瑰盛開得就更多了,氣溫再回升一兩天,園子里滿眼都會(huì)是玫瑰花�！痹撉f園負(fù)責(zé)人遲永生告訴記者,園區(qū)里栽種的玫瑰都是可食用玫瑰,名字叫平陰豐花一號(hào),這種玫瑰花期長(zhǎng),從5月進(jìn)入盛花期一直能延續(xù)到9月份,而且花朵碩大、芳香濃郁。置身玫瑰莊園里,四周圍繞著的是14萬(wàn)株玫瑰,芳香沁鼻。
記者了解到,除了栽種數(shù)量眾多的玫瑰花外,園區(qū)里還栽種了70畝地的桃樹,今年秋天也將迎來收獲期,個(gè)頭碩大的黃桃、映霜紅桃子,屆時(shí)將進(jìn)入市場(chǎng)流通讓?shí)u城市民嘗鮮。
天然的香料“皇后”
盛開的玫瑰吸引了不少市民前來觀光游玩,孩子們拎著花籃,將摘下的玫瑰花放在籃子里,在花叢中這邊嗅嗅那邊聞聞,還不時(shí)拍照留念。“玫瑰花盛開后并不是說就完成它的使命了,其實(shí)它的新生命之旅才剛剛開始。”遲永生告訴記者,玫瑰莊園里的玫瑰除了可供觀賞外,還可經(jīng)過初級(jí)加工制作玫瑰花茶,或者經(jīng)過深加工萃取玫瑰細(xì)胞液。“玫瑰是世界公認(rèn)的香料‘皇后’,在目前世界近6000種香料中,玫瑰居天然香料首位。”遲永生介紹,玫瑰作為高附加值之物,在藥用、食療、日用化工等領(lǐng)域有著廣泛的使用價(jià)值,而他們加工萃取的玫瑰細(xì)胞液則主要應(yīng)用在化妝品里。
深加工萃取玫瑰細(xì)胞液需要嚴(yán)格的程序,首先就是要玫瑰的品種優(yōu)良,玫瑰花盛開后,采摘工人在天剛蒙蒙亮就下地采摘,趕在上午太陽(yáng)光照變得熱烈前完成采摘,這種天氣條件下采摘的玫瑰花上還帶有些微露珠,讓花瓣更滋潤(rùn)。“第二步就是把采摘的玫瑰花稍微晾一下,然后一層層均勻鋪到鐵絲網(wǎng)盤里,放入低溫萃取的機(jī)器。”遲永生稱,這種低溫萃取機(jī)器一次性能放入2000斤鮮玫瑰花,密封后通過低溫真空的作用,將玫瑰花中的營(yíng)養(yǎng)成分萃取出來,然后經(jīng)過冷卻設(shè)備進(jìn)行冷卻,花瓣中的營(yíng)養(yǎng)成分就會(huì)冷凝成清狀的玫瑰細(xì)胞液,收集到專用器皿中。
玫瑰細(xì)胞液年年被“搶光”
通過這樣的深加工,玫瑰花的產(chǎn)值得到大幅度提升,以該莊園為例,200畝地的玫瑰一年可萃取300噸玫瑰細(xì)胞液,遠(yuǎn)不夠眾多客戶的搶購(gòu),按照每斤玫瑰細(xì)胞液數(shù)百元的價(jià)格計(jì)算,僅此萃取產(chǎn)業(yè)部分的產(chǎn)值就可達(dá)到百萬(wàn)元。“萃取玫瑰細(xì)胞液的時(shí)間需要36個(gè)小時(shí),我們一般與烘制玫瑰花茶交叉進(jìn)行。”遲永生說,此外,他們還利用玫瑰花開發(fā)了一些體驗(yàn)式的項(xiàng)目,如制作玫瑰花餅、包玫瑰水餃,以及制作玫瑰酵素等,讓每一朵玫瑰花都得到價(jià)值利用的最大化。
在玫瑰莊園里,記者遇到了帶著客戶來談合作的紀(jì)女士,記者了解到,紀(jì)女士從事化妝品生意21個(gè)年頭,如今在青島和廣州各注冊(cè)了化妝品公司,利用玫瑰細(xì)胞液、玫瑰精油等深加工產(chǎn)品開發(fā)化妝品。紀(jì)女士介紹,如今玫瑰花在我國(guó)已經(jīng)形成了一個(gè)產(chǎn)業(yè),“能萃取玫瑰細(xì)胞液的玫瑰莊園,我們一般都需要提前談好合作,不然這些深加工產(chǎn)品就被一搶而空了�！奔o(jì)女士笑著說。
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