大眾網濟南5月25日訊（實習記者張田夏蔭）今天上午10點，由大眾日報、大眾網聯合舉辦的2011年山東本土奶企發展探討會在山東新聞大廈舉行。山東省牛奶行業的專家、監督部門的領導以及本地奶企業的代表齊集山東新聞大廈東岳廳，共同探討山東本土牛奶企業面臨的問題以及未來的發展方向。

佳寶乳業總裁李勝偉在會上介紹說，濟南佳寶乳業作為一個有著近80年發展史的老名牌企業，佳寶乳業一直堅持把承擔社會責任、保障食品安全作為企業生存和發展的唯一法寶，以質量謀生存，質量求發展，質量立市場，提升企業綜合競爭力。

目前奶企發展面臨著乳制品公信力下降的普遍困難，食品添加劑成為了人們關注的重點。個別不法利益主體為降低成本、甚至是謀取暴利而人為添加有害物質，人為添加乳品添加劑；也有可能因為國內奶牛養殖方式落后，在生產過程中不科學操作等原因造成“非人為添加”。而佳寶公司為了杜絕這兩種添加方法、保證健康優質奶源，目前已擁有三大自營牧場和近百個集中飼養小區，可控奶源近10萬頭，自營牧場都是國家級標準化示范牧場。同時，公司每年定期都要拿出數千萬元投資奶源基地建設，這也是公司持續健康穩定發展80多年的唯一秘決。

作為濟南地產牛奶的代表，李勝偉還表示，“我們一直致力于低溫巴氏奶的生產和銷售，為消費者奉獻最新鮮營養健康的巴氏奶。我們積極調整產品結構，加大了低溫奶的生產和銷售；我們還實行銷鮮戰略，建立了一支3000人的送奶隊伍，目前濟南市區送奶到戶每天突破40萬份。而且今年我們又提出大專送思路，把這種模式復制到全省，利用我們健全的營銷網絡系統，每天早上為全省上百萬戶消費者家中送去最新鮮的牛奶和酸奶。