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引導(dǎo)青少年養(yǎng)成節(jié)約糧食的好習(xí)慣，傳承節(jié)約精神，不僅在課堂上，更應(yīng)該在食堂內(nèi)、在餐桌上，不僅要有言傳，更要求教職工為廣大青少年帶頭示范，為他們做好榜樣。這類(lèi)循循善誘的辦法就不是浮于表面，而是能夠真正催生青少年的行動(dòng)力，引導(dǎo)青少年節(jié)約起來(lái)。當(dāng)然，這些創(chuàng)意和做法的背后，也是對(duì)校園食堂精細(xì)化管理等能力的一種考驗(yàn)。

“校長(zhǎng)吃光剩飯”帶來(lái)的警示，“有用”其實(shí)也“有限”，不宜鼓勵(lì)與提倡。用過(guò)激的方法教育學(xué)生，很難真正培養(yǎng)他們的節(jié)約精神，弄得不好也許會(huì)適得其反，讓他們視節(jié)約為畏途。需要反思緣何會(huì)有這么多學(xué)生、剩這么多飯？是學(xué)生節(jié)約意識(shí)不強(qiáng)，還是飯菜口味不好、搭配不合理、配餐份量不科學(xué)？抑或兼而有之。總之，先把這些問(wèn)題搞清楚、解決掉，才能進(jìn)而有針性地解決學(xué)生剩飯問(wèn)題。

珍惜糧食很重要，告訴孩子們要節(jié)約糧食，學(xué)校、老師可以采取多種方法，比如采取獎(jiǎng)勵(lì)制度推行按需點(diǎn)餐，提醒孩子們適量取餐，……循序漸進(jìn)，移風(fēng)易俗，效果更好，若“用力過(guò)猛”，則事與愿違。教育是一門(mén)科學(xué)，教育工作者的一言一行，會(huì)對(duì)學(xué)生產(chǎn)生潛移默化的深遠(yuǎn)影響，這就需要我們的教師在開(kāi)展具體教育教學(xué)活動(dòng)時(shí)，認(rèn)真思考，考慮周全，查漏補(bǔ)缺，千萬(wàn)不可急于求成，顧此失彼。