2014年亞太區(qū)國(guó)際葡萄酒及烈酒展覽會(huì)已經(jīng)在香港落幕一段時(shí)間，中國(guó)進(jìn)口葡萄酒首席品牌法國(guó)卡思黛樂(lè)葡萄酒業(yè)務(wù)全球總裁阿蘭·卡思黛樂(lè)表示，未來(lái)中國(guó)葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)前景一片向好，而年輕一代將成為葡萄酒消費(fèi)的主力軍。其實(shí)，這樣的論調(diào)在國(guó)內(nèi)早已被廣泛認(rèn)同，瞄準(zhǔn)“80后”、“90后”消費(fèi)人群，成為經(jīng)銷(xiāo)商不約而同的選擇。

　　中國(guó)將成葡萄酒最大消費(fèi)國(guó)

　　據(jù)國(guó)際知名葡萄酒及烈酒展會(huì)(Vinexpo)最新發(fā)布的市場(chǎng)報(bào)告，中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)在經(jīng)歷了持續(xù)十年高達(dá)25%的年均增長(zhǎng)后，盡管2013年葡萄酒消費(fèi)量出現(xiàn)下滑，但是在未來(lái)五年內(nèi)將恢復(fù)增長(zhǎng)，并成為全球領(lǐng)先的葡萄酒消費(fèi)國(guó)。

　　近兩年時(shí)間，由于受政策與市場(chǎng)環(huán)境的影響，國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)受到很大影響，酒企受到重創(chuàng)的同時(shí)也加快了行業(yè)內(nèi)部的洗牌。歐盟國(guó)際葡萄酒碩士、南非好望天界莊園中國(guó)區(qū)業(yè)務(wù)發(fā)展經(jīng)理姚尚勇表示，這樣的沖擊未必不是好事，葡萄酒行業(yè)內(nèi)部進(jìn)行良性循環(huán)，與優(yōu)勝劣汰相伴而來(lái)的同樣有生機(jī)與希望。

　　無(wú)獨(dú)有偶，多位中國(guó)葡萄酒業(yè)巨頭也同樣看好未來(lái)中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的發(fā)展。作為歐洲最大的葡萄酒企業(yè)，法國(guó)卡思黛樂(lè)對(duì)未來(lái)的中國(guó)市場(chǎng)充滿信心?！盎谖覀兊氖袌?chǎng)調(diào)研，中國(guó)在3-4年內(nèi)會(huì)取代美國(guó)成為全球最大的葡萄酒消費(fèi)國(guó)，達(dá)60億瓶，因此整體銷(xiāo)量都會(huì)有所提升，這是我們對(duì)中國(guó)仍非常有信心的原因。” 阿蘭·卡思黛樂(lè)認(rèn)為，未來(lái)卡思黛樂(lè)將在2-3年內(nèi)在國(guó)內(nèi)再迎來(lái)新高峰。

　　市場(chǎng)細(xì)分拓寬葡萄酒市場(chǎng)

　　在限制“三公消費(fèi)”的政策背景下，2013年中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的消費(fèi)量有所下滑，此前由團(tuán)購(gòu)大宗主導(dǎo)的消費(fèi)模式也逐漸發(fā)生了微妙的變化。按照比例劃分，此前的團(tuán)購(gòu)大宗消費(fèi)占據(jù)半壁江山，個(gè)人消費(fèi)約占30%。但是現(xiàn)在團(tuán)購(gòu)大宗消費(fèi)領(lǐng)域受到“三公消費(fèi)”的“壓制”，隨之而來(lái)的則是個(gè)人消費(fèi)市場(chǎng)逐漸興起。

　　“個(gè)人消費(fèi)到底能否填補(bǔ)團(tuán)購(gòu)大宗消費(fèi)下滑的空缺，我目前還不能預(yù)計(jì)，但我們關(guān)注年輕消費(fèi)者這個(gè)在個(gè)人消費(fèi)領(lǐng)域的主力軍”，阿蘭·卡思黛樂(lè)表示。目前，中國(guó)整體的酒業(yè)市場(chǎng)，包括白酒、洋酒和葡萄酒，都競(jìng)相推出針對(duì)大眾消費(fèi)者特別是年輕族群的產(chǎn)品，以期拓寬新的消費(fèi)市場(chǎng)領(lǐng)域。

　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，年輕消費(fèi)群體之所以在大眾消費(fèi)群體內(nèi)備受矚目，除了他們擁有一定的購(gòu)買(mǎi)力，還體現(xiàn)在他們對(duì)新興事物的接受程度較高。然而這個(gè)群體的消費(fèi)喜好還處在市場(chǎng)摸索期，因此這也使得葡萄酒廠商需要不斷推出新品，迎合他們的口味。

　　“輕” 葡萄酒廣受推崇

　　在此次香港亞太區(qū)國(guó)際葡萄酒及烈酒展覽會(huì)上，不難發(fā)現(xiàn)許多類(lèi)似于水果葡萄酒、起泡酒和桃紅葡萄酒等多種“輕”型葡萄酒的身影。而法國(guó)卡思黛樂(lè)也特意將旗下菲嘗系列水果葡萄酒、斐洌香檳和多款桃紅葡萄酒放在展位顯眼的位置，給整個(gè)展區(qū)增添了一股小清新的氣息。

　　菲嘗系列水果葡萄酒目前已經(jīng)是中國(guó)市場(chǎng)的熱銷(xiāo)單品。作為卡思黛樂(lè)的力捧對(duì)象，菲嘗系列水果葡萄酒登上了國(guó)內(nèi)外多個(gè)知名舞臺(tái)。從去年的波爾多Vinexpo到今年的春季糖酒會(huì)、國(guó)際馬術(shù)大師賽，再到剛落幕的Vinexpo亞太酒展，菲嘗系列果味葡萄酒備受青睞。

　　“針對(duì)年輕消費(fèi)者，除了剛上市的水果葡萄酒外，今年還會(huì)引入起泡酒、香檳酒、桃紅葡萄酒等?！卑⑻m·卡思黛樂(lè)透露，卡思黛樂(lè)集團(tuán)與全球第二大香檳制造商波馬利集團(tuán)合作的產(chǎn)品，麗斯特桃紅葡萄酒將于今年7月引入中國(guó)。