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高端紅酒O2O:線上專注, 線下極致

2015-01-19 10:25:00來源:億歐網 作者:周磊  我要評論

關鍵詞: 紅酒 實體店鋪 IGT 高端客戶 用戶體驗
[提要]目前紅酒行業采用O2O模式的商家也越來越多,品尚紅酒、紅酒客、真品生活等多家企業都在O2O的路上通過實踐進行著摸索。高端紅酒并非不能走電子商務之路,而是必須結合O2O的模式,將線上選購與線下體驗完美的結合在一起才有可能走出自己的路。

高端紅酒O2O:線上專注, 線下極致

  目前紅酒行業采用O2O模式的商家也越來越多,品尚紅酒、紅酒客、真品生活等多家企業都在O2O的路上通過實踐進行著摸索。但這些商家無一例外賣的都是中低端紅酒,偶爾商城上有一兩款價格超過500元的紅酒,絕大多數銷售的紅酒都是在300元以下的。

  也許你會說便宜才是王道,在網上進行消費的大多數是普通老百姓,誰會花超過500元以上的價格去買那么貴的高端紅酒?那么高端的紅酒真的不適合在網上進行營銷嗎?難道高端紅酒只能走傳統的線下營銷模式嗎?我認為不是這樣的,我們不妨分析一下。

  首先高端紅酒是有其特定的消費群體的,這些高端紅酒并不單純指像82年的拉菲這樣國內老百姓都知道的奢侈品,而是那些真正產自于優質產區、產于優質年份的好酒。這些酒不一定有多么大的知名度,甚至級別也不一定高,例如很多在意大利只有IGT等級的超級托斯卡納就可以媲美法國頂級名莊的好酒。拋開那些公款消費而言,在國內還是有大批有著一定經濟實力并對紅酒有深刻理解的紅酒愛好者存在的。所以對于高端紅酒而言,并不是沒有市場 ,只是市場相對專一而已。

  其次,這些高端紅酒的消費者通常都是有文化、有經濟實力的至少中產以上的群體,這些人對于網絡的認知并不會差,網絡購物對他們來說并非難事。只是現在的紅酒銷售平臺基本都是以中低端紅酒為主,才導致這部分消費群體無法在網上找到適合自己的紅酒,而并不是高端消費者排斥網絡購物。

  在以前的文章里我也講過,紅酒是一種需要實地品鑒的特殊商品,作為消費者不去品嘗一下永遠也無法知道自己究竟喜歡什么樣口味的紅酒。對于高端紅酒更是如此。對于一瓶價值超過千元的紅酒客戶不會不加辨別的就盲目購買的。因此單純的依靠線上平臺想要銷售高端紅酒是不太現實的,必須結合線下的實體店鋪增強用戶體驗才可能成功。

  因此對于紅酒領域而言,也許中低端的紅酒在初期都未必一定需要采用O2O的模式,但高端紅酒必須從一開始就走上O2O的道路,否則連運營初期恐怕都抗不過去。

  高端紅酒做O2O必須走一條專注的道路,從線上建設開始,線上商城中就必須專注于做高端,而不能連低端的一起賣,這會降低這部分高端客戶的購買意愿。而線下則要經常性的舉辦各類品鑒會,邀請會員客戶來店品嘗紅酒,增強用戶體驗。

  就如同雷軍做小米手機一樣,做高端紅酒一定不能追求大而全,必須走一條專注極致的道路,將自己的商家品牌在高端領域樹立起來,讓客戶一提到你的品牌就知道是高端的代表,將用戶體驗做到極致。

  中國的紅酒市場潛力巨大,作為高端紅酒的運營者切忌貪大求全,要吃掉整塊蛋糕是不可能的,但是只吃特定的一部分則成功的希望就大很多。高端紅酒并非不能走電子商務之路,而是必須結合O2O的模式,將線上選購與線下體驗完美的結合在一起才有可能走出自己的路。

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初審編輯:
張靜

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