調(diào)味品企業(yè)從小做大，在中國和世界的發(fā)展來看，恰似微軟的熱門游戲《帝國時代》，兩相比較，真是再恰當(dāng)不過了。

　　從事業(yè)草創(chuàng)，到發(fā)展壯大，你大約要經(jīng)歷四個時代：黑暗時代（Dark Age）、中世紀時代（Middle Age）、封建時代（Feudal Age）、帝國時代（Imperial Age）。從平凡到卓越，調(diào)味品企業(yè)，要構(gòu)建強大的調(diào)味品企業(yè)帝國，你事業(yè)的四個重要的階段，需要不同的發(fā)展策略。

　　一、黑暗時代（Dark Age）

　　特征：產(chǎn)品利潤低，別人看不起的行業(yè)。由于于行業(yè)的技術(shù)行業(yè)低，無蛆不成醬，所以造成行業(yè)臟亂差，做腐乳的車間，早幾年臭氣熏天，干完一天活后，渾身上下臭不可聞，洗幾次澡都洗不掉那種味道，所以有的人說，在腐乳車間干活生不如死。

　　如果你是從別的行業(yè)進入調(diào)味品行業(yè)，你最常犯的錯誤，就是對事業(yè)估計過高，而你的企圖心過大，如果你過去在別的行業(yè)賺過不錯的利潤，你通常的想法是三年把你新接手的企業(yè)做到一個億，不管它的起點是年銷100萬，還是3000萬。

　　問題：黑暗時代里面，對于行業(yè)不熟悉，不知道經(jīng)銷商那里，知道經(jīng)銷商在哪里，也沒有足夠的吸引力去吸引經(jīng)銷商關(guān)注，經(jīng)銷自己的產(chǎn)品；

　　如果你是新接手別人的企業(yè)，你還有一些內(nèi)部的問題要去克服，并不一定會在前人的基礎(chǔ)上前進，反而要克服因為股權(quán)的變化，所帶來的阻力，才會取得前進。

　　策略：這個時期，你需要的是找專家或是極熟悉調(diào)味品行業(yè)的人員來幫助你，這樣，你一下子就有了比較高的起點。

　　陳小龍和廣州名道營銷顧問有限公司在代表資本進行企業(yè)收購、或是在股權(quán)變更時，受新股東的邀請做營銷診斷時，積累了很多這方面的經(jīng)驗。

　　我們咨詢輔導(dǎo)的企業(yè)里面，有從其它行業(yè)轉(zhuǎn)到這個行業(yè)的，都在我們的輔導(dǎo)下，迅速開展了新事業(yè)。

　　二、中世紀時代（Middle Age)

　　特征：各自做自己的產(chǎn)品，各安己份。在過去的計劃經(jīng)濟時代，全國各個地方，幾乎是每個縣都有一個甚至幾個調(diào)味品廠，或者屬于鹽業(yè)公司，或是屬于蔬菜公司，或是屬于副食品公司，這個是由于需求穩(wěn)定，而生產(chǎn)的門檻低造成的。

　　而在當(dāng)代，則表現(xiàn)于企業(yè)投產(chǎn)不久，有一定的生意基礎(chǔ)，但是只是停留在區(qū)域銷售的狀態(tài)，雖然面臨競爭，但是也暫時危協(xié)不到自己的階段。

　　問題：這個時期，做醬油的做醬油，做味精的做味精，大家相安無事；但是，你的事業(yè)要再向前發(fā)展，你會面臨的問題就是，你的經(jīng)銷商，你的銷售渠道，他們會要求你進行多產(chǎn)品經(jīng)營，而不僅限于少數(shù)品種的生產(chǎn)經(jīng)營，這時，你會面臨著痛苦的選擇，你生產(chǎn)多品種，會帶來生意的迅速成長，也會造成資金的大量占用，以及綜合毛利的下降，新品退貨的大量產(chǎn)生，那么，你是前進還是不前進呢

　　策略：這個時期，你需要的是保有競爭能力；集中精力發(fā)展渠道；專業(yè)研發(fā)人員，銷售骨干的形成，關(guān)于人才方面，尋找穩(wěn)定的人員，甚至要比尋找優(yōu)秀的人才更為重要。

　　三、封建時代（Feudal Age）

　　特征：諸候混戰(zhàn)，在我國，這個可以從改革開放之后算起，那時全國各廠家已經(jīng)開始尋求全國拓展市場。這個時期一直可以持續(xù)到從今天以后的十年左右的時間。也就是目前所處的市場環(huán)境。

　　落實到你的企業(yè)，應(yīng)該是已經(jīng)形成了全國銷售的局面，但是全國發(fā)展很不均衡，許多地方出現(xiàn)問題，但是企業(yè)也有快速的發(fā)展。

　　問題：這個時期，發(fā)展速度非常快，所帶來的問題也極多，主要是資金、銷售大戶所帶來的問題。

　　策略：這個時期，你需要的不斷地吸引到更多的人才能幫助你。天下大亂，這樣你才有稱王的時機，而要做到這一點，你需要人才。

　　四、帝國時代（Imperial Age）

　　特征：這個時代的特征是幾大廠家共分天下。這是未來的市場狀況，隨著調(diào)味品行業(yè)門檻的不斷提高，企業(yè)實力的不斷增長，大魚吃小魚，最后只剩下少數(shù)幾個超級大廠存活，進入相持狀態(tài)。　

　　這個階段大約可以從2010年開始。

　　眾口難調(diào)對于大企業(yè)來講不是問題，而是機會，這樣無論是大企業(yè)還是小企業(yè)，都能找到自己的位置。

　　問題：在這個時期，經(jīng)過長時間的交戰(zhàn)，只留下少數(shù)幾個大的企業(yè)在里面拼殺。在這個時期，企業(yè)所面臨的主要問題，就是創(chuàng)新的問題，包括產(chǎn)品創(chuàng)新、營銷手法創(chuàng)新、生產(chǎn)的創(chuàng)新等，每一次創(chuàng)新，都會給企業(yè)帶來極大的成長，以及與競爭對手拉開距離。

　　策略：這個時期，你要的是如何降低綜合成本，如何提高管理效能，才能使企業(yè)不給對手所吃掉。

　　調(diào)味品帝國的構(gòu)建，有規(guī)律可循，因此，要想信專業(yè)的力量。常識、時間的力量，加上你的堅持，方向正確，時間終會將你帶到帝國的高處。